2016年5月17日，蓉李记广州国际金融中心店盛大开业！
2016年5月18日，蓉李记新千百盛购物中心店盛大开业！
2016年5月27日，蓉李记武汉世贸广场店盛大开业！
 
截止5月底，蓉李记全国开店已达142家，与万达、华润、英特宜家、协信、银泰城、九方、龙湖等知名商业地产公司建立合作关系，遍及全国各大城市，让越来越多的人尝到健康美味的成都传统小吃。
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